fix(bookkeeping): correct seeded BAS account names that contradicted engine bookings (#1321)

- seed_chart_of_accounts named 7210 'Semesterlöner' while payroll books
  gross salaries there (BAS: 'Löner till tjänstemän'; vacation pay is
  7285), so every seeded AB showed salary costs under a vacation-pay
  label in Nyckeltal and every other report
- 3002 was named 'Försäljning varor 25%' although 3002 is the 12% revenue
  account everywhere else (invoice booking, category mapping,
  default_vat_rate seeding)
- 7010 and 3001 get their BAS 2026 names; 2631 loses a double space
- backfill renames existing rows only on exact seeded-literal match plus
  is_system_account, so accounts users renamed survive untouched
- account-descriptions.ts had the 7010/7210 names swapped;
  client-account-names.ts labeled 2510 (Skatteskulder) as 'Personalskatt'

Co-authored-by: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

lib/bookkeeping/account-descriptions.ts

@@ -274,19 +274,20 @@ const ACCOUNT_DESCRIPTIONS: Record<string, AccountDescription> = {
     explanation: 'Diverse externa kostnader som inte passar in under andra konton.',
   },
 
-  // Class 7: Personnel & depreciation
+  // Class 7: Personnel & depreciation. Per BAS 2026: 7010 kollektivanställda,
+  // 7210 tjänstemän (the account the payroll engine books salaries to).
   '7010': {
+    name: 'Löner kollektivanställda',
+    classLabel: 'Personal och avskrivningar',
+    type: 'expense',
+    explanation: 'Bruttolöner (före skatt) till arbetare och kollektivanställda.',
+  },
+  '7210': {
     name: 'Löner tjänstemän',
     classLabel: 'Personal och avskrivningar',
     type: 'expense',
     explanation: 'Bruttolöner (före skatt) till anställda tjänstemän.',
   },
-  '7210': {
-    name: 'Löner kollektiv',
-    classLabel: 'Personal och avskrivningar',
-    type: 'expense',
-    explanation: 'Bruttolöner till arbetare och kollektivanställda.',
-  },
   '7510': {
     name: 'Arbetsgivaravgifter',
     classLabel: 'Personal och avskrivningar',

lib/bookkeeping/client-account-names.ts

@@ -18,7 +18,7 @@ const ACCOUNT_NAMES: Record<string, string> = {
   '2350': 'Långfristiga skulder',
   '2393': 'Kortfristig skuld närstående',
   '2440': 'Leverantörsskulder',
-  '2510': 'Personalskatt',
+  '2510': 'Skatteskulder',
   '2611': 'Utg. moms 25%',
   '2621': 'Utg. moms 12%',
   '2631': 'Utg. moms 6%',
@@ -83,7 +83,7 @@ const ACCOUNT_NAMES: Record<string, string> = {
   '6991': 'Övriga kostnader',
 
   // Personnel & financial (7xxx / 8xxx)
-  '7210': 'Löner',
+  '7210': 'Löner tjänstemän',
   '7410': 'Pensionsförsäkring',
   '7610': 'Utbildning',
   '7622': 'Intern representation',